Navzdory skutečnosti, že známá dieta Ducan Protein se stala dlouhou dobu, dnes má stále velkou popularitu a je považována za jeden z nejlepších systémů hubnutí. Jde o ní, o kterém bude diskutováno v našem článku.
Jak název napovídá, tento systém hubnutí je pojmenován po jeho tvůrci francouzského neurologa Pierra Dukana. Ano, je to neurolog. Kupodivu, zpočátku lékař neměl nic společného s dietetikou, impulsem pro studium této sféry byla Ducanův touha pomáhat svému příteli, který dlouho trpěl nadváhou. Docela neočekávaně, strava, kterou vyvinul, poskytla vynikající výsledek - první pacient lékaře za pouhých pět dní se zbavil téměř tří kilogramů a v příštích několika dnech ztratil další a půl. Byl to tento incident, který byl začátkem Ducanovy kariéry jako odborníka na výživu. Následně lékař vylepšil svůj systém a učinil ho co nejbezpečnější a nejúčinnější.
Ducanův dietní princip
Pokud nejste první den zaujatý hubnutím a zajímali jste se o různé systémy hubnutí, pravděpodobně jste slyšeli o nízkém karbovém nebo proteinovém dietě. Je to na jejich základě, že byla postavena strava Pierre Ducan. Na rozdíl od prvního však zahrnuje celou sadu akcí, která umožňuje nejen dosáhnout požadovaného výsledku, ale také jej opravit po dlouhou dobu.
Proces hubnutí navrhovaný francouzským lékařem se skládá pouze ze čtyř fází. Každý z nich sleduje určitý cíl, má jinou dobu a zahrnuje spotřebu různých produktů. Všechny tyto fáze však mají jednu společnou složku - základem jejich stravy jsou proteiny, díky kterým dochází k hubnutí. Taková působení proteinových potravin je vysvětlena skutečností, že tělo na jeho asimilaci musí utratit hodně energie, jejíž nedostatek je nucen kompenzovat tukové ložiska. Kromě toho jsou proteiny pomalu rozděleny, takže živiny v krvi jsou v malých částech, v důsledku toho člověk nezakrývá hlad po dlouhou dobu.
Lékaři vyjadřují různé názory na proteinovou stravu Ducan, která zahrnuje vysoký obsah bílkovin a omezení uhlohydrátů. Příznivci tvrdí, že taková strava přispívá k rychlému úbytku na váze a metabolickému zlepšení. Odborníci však varují před možnými zdravotními riziky. Prodloužená spotřeba proteinů může nepříznivě ovlivnit ledviny a játra, zejména u lidí s predispozicí k onemocněním těchto orgánů.
Mezi vyřešené výrobky patří maso s nízkým obsahem masa, ryby, vejce a mléčné výrobky, zatímco uhlohydráty, jako je chléb, těstoviny a sladkosti, jsou zakázány. Lékaři doporučují pozorovat rovnováhu a nezapomeňte na význam zeleniny a vlákniny pro normální fungování těla. Nakonec, před zahájením takové stravy je důležité se poradit s lékařem, aby se zabránilo nežádoucím důsledkům.
Hlavní doporučení pro soulad s Ducan Diet
Kromě hojnosti proteinů je vždy plné plné omezení objemu nebo počtu porcí. Navzdory tomu stále nestojí za přetékání, je lepší pozorovat opatření. Doporučuje se připravit všechna jídla Ducanovou stravou bez smažení v oleji nebo jiných tucích. Z nabídky by měly být vyloučeny jakékoli sladkosti, alkohol, tuky, mouku, obiloviny a další výrobky s vysokým obsahem uhlohydrátů. Spolu s tím se doporučuje snížit příjem soli. Chcete -li ovládat jeho množství, zkuste spatřit jídlo až po vaření.
Aby se odstranily produkty rozkladu bílkovin z těla, ujistěte se, že denně pijete co nejvíce čisté vody, jeho objem by měl být alespoň jeden a půl litru. Množství proteinových potravin neovlivňuje práci gastrointestinálního traktu. Snížení pravděpodobnosti problémů se střevami a žaludkem pomůžeSpotřeba ovesných vloček. Pouze jeden a půl - tři lžíce tohoto pozoruhodného produktu denně, nejen zlepšuje peristaltiku a ušetří před zácpou, ale také pomůže snížit cholesterol. Sharbie musí být konzumována během stravy. Mohou být napařeny, přidány do jogurtu nebo kefiru, broušení a vaření z nich.
Aby Ducan's Protein Diet přinesla ještě lepší účinek, během toho se každodenní procházky nebo jít do sportu.
Dietní fáze Ducan
Největší spotřeba proteinových potravin je v prvních dvou stádiích. Hlavní produkty pro Ducan's Diet pro tuto dobu:
- mořské plody - chobotnice, ústřice, krevety, raky, mušle atd. ;
- Ryby - jakékoli druhy, konzervované ryby a uzené ryby jsou povoleny;
- Pták, s výjimkou husy a kachny;
- Low -Fat Maso - telecí, králík, hovězí maso, štíhlá šunka. Vepřové maso není žádoucí, ale je to stále možné, stačí si vybrat kousky masa bez tuku;
- offal - jazyk, játra, ledviny;
- vejce;
- Mléčné výrobky s nulovým tukem.
Ve druhé fázi nabídka obsahuje zeleninu, ale pouze ty, které obsahují minimální uhlohydráty. Patří mezi ně: rajčata, zelený salát, ředkvičky, dýně, pepř, cibule, šťovík, cibule, tuříny, fazole, špenát, čekanka, cuketa, okurky, všechny typy zelí, celeru, mrkev, muži, řepa, lilek, asparagu, asparagus, Houby, sója jsou také povoleny.
Strava zbývajících fází není tak přísná, že se výrazně rozšiřuje, stále se zavádí stále více produktů obsahujících produkty a nápoje. Pojďme se podrobněji podívat na každou fázi.
Dieta proteinu Ducan přitahuje pozornost mnoha díky jeho jednoduchosti a účinnosti. Základní princip spočívá ve vysoké spotřebě bílkovin a omezení uhlohydrátů, což přispívá k rychlému úbytku hmotnosti. Strava se skládá ze čtyř fází: útoku, střídání, fixování a stabilizace. V první fázi jsou povoleny pouze proteinové produkty, jako jsou maso, ryby a vejce, což vám umožňuje rychle ztratit další libry.
Dieta však má své odpůrce. Někteří odborníci varují před možnými zdravotními riziky, jako je nedostatek vitamínů a minerálů. Je důležité si uvědomit, že ne všechny produkty jsou stejně užitečné a stojí za to se vyhnout zpracovaným masným výrobkům a omáčkám s vysokým obsahem kalorií. Obecně si mnozí poznamenávají, že strava pomáhá nejen zhubnout, ale také zlepšit celkovou stranu, pokud dodržujete všechna doporučení a sledujete jejich stav.
Ducan Diet - Co se děje? Kritická analýza lékaře odborníka na výživu.
Jevištní útok
To je nejtěžší, ale nejúčinnější fáze. Během toho dochází ke změně metabolických procesů, aktivuje se proces rozpadu tuku a dochází k největšímu úbytku hmotnosti. Navzdory vyšší účinnosti fáze útoku se nedoporučuje zapojit příliš dlouho, protože to může být nebezpečné pro zdraví. Jeho doba trvání by měla přímo záviset na množství kilogramů, z nichž se chcete zbavit celé stravy.
- Pokud se po celou dobu stravy hodláte zbavit 5 nebo méně kilogramů, měla by fáze útoku trvat 2 dny;
- 6-10 kilogramů od 3 až 5 dnů;
- 11-20 kilogramů od 6 do 7 dnů
- Více než 20 kilogramů - od 7 do 10 dnů.
V závislosti na počáteční hmotnosti to umožňuje strava proteinu Ducan během první fáze Zbavte se 2 až 6 kilogramů. Během toho mohou jíst pouze proteinové potraviny, jejichž seznam byl uveden výše.
Kromě ní, s mírou, spotřeba neslazeného černého, bylinného a zeleného čaje, je povolena odvar růže a kávy. Pro přípravu a doplňování jídel můžete použít sůl, želatinu, kvasinky, sójovou omáčku, octa, citronovou šťávu, hořčici, trávu, koření, polovinu střední žárovky za den, kopru a petržel. Abys vám usnadnil provedení správné stravy, navrhujeme, abyste se seznámili s příkladem nabídky.
Dieta Pierre Dukan - Attack menu
První den
- Jogurt s nízkým obsahem otruby, pár vařených vajec a čaje;
- záliv z jazyka;
- Ženatý v bylinkách a citronové šťávě a poté grilované rybí filé.
Druhý den
- omeleta a káva;
- Kuřecí polévka s greeny;
- dušené hovězí maso.
Třetí den
- tvarohový sýr a káva;
- rybí kotlety;
- Část vařených mořských plodů.
Čtvrtý den
- vařené kuře, čaj a jogurt;
- Hovězí steak, smažený na pánvi s povlakem proti bodu bez přidání tuku nebo oleje.
- Pečené ryby.
Pátý den
- míchaná vejce, mléko nebo čaj s mlékem;
- rybí polévka s přidáním zelených;
- Nasekané kuřecí kotlety.
Abyste se nerozbili, nesmíte dovolit hlad, takže uspořádejte občerstvení. Jakékoli produkty jsou pro ně samozřejmě vhodné od povolených. Například můžete připravit žetony nebo kotlety, zásobovat se na jogurtu nebo sýr na chalupě, kromě toho se i obyčejná sklenice mléka nebo kefíru stane dobrým občerstvením.
STRÁNKA STRÁNA
Na rozdíl od první, druhá fáze dukanové stravy také zahrnuje zeleninu, ale pouze ty, které neobsahují mnoho uhlohydrátů a škrobu. Jejich seznam byl uveden výše. Bohužel však existuje zelenina, když je to nemožné. Celým bodem stádia střídání je střídavě uspořádat pouze proteinové dny a dny, během nichž je spotřeba proteinů kombinována s použitím zeleniny. Střídání se může lišit, například dnes jíte pouze proteinová potraviny, zítra protein-vegetable, den po zítřku je protein atd. Nebo jíte proteiny dva dny v řadě a poté je doplňujete zeleninou po dobu dvou dnů v řadě, pak opět dva proteinové dny atd.
Nejvíce šetří pro těloAlternace je považována za každý druhý den, a proto se nejčastěji doporučuje dodržovat. Ale pro lidi s příliš velkou váhou to nemusí stačit. Proto by měli střídat různé typy výživy během tří, čtyř nebo pěti dnů.
V tomto období je žádoucí zvýšit spotřebu otrub na dva lžíce. Hlavní seznam produktů pro Ducanovu stravu, sestávající z bílkovin a zeleniny ve stádiu střídání, lze doplnit čajovou lžičkou jakéhokoli rostlinného oleje, citrusového ovoce, bazalky a dalších přísad umožněných „útoku".
Zavedení zeleniny do stravy jí umožňuje, aby byla velmi rozmanitá. Mohou být konzumovány samostatně a vyrábějí všechny druhy salátů, dušeného masa, ratatuy, pyré atd. Kombinujte se s masem, přípravou polévek, kastrolů, bégu, omelety atd.
Takže byste měli jíst, dokud nebude dosaženo nezbytného výsledku. Vzhledem k tomu, že předpokládaná hubnutí v této fázi je asi kilogram týdně, může to trvat měsíc a šest měsíců.
Konsolidace fáze
Hlavním úkolem této fáze je udržovat novou váhu a zabránit jejímu dalšímu nárůstu, lze to také nazvat konsolidací výsledků. Ducanova strava doporučuje konsolidaci rychlostí deseti dnů na kilogram, zhubla. Jinými slovy, pokud se vám během prvních dvou fází podařilo zbavit pěti kilogramů, třetí by měl strávit padesát dní.
V tomto období začínáPostupný návrat k obvyklé stravě. Nabídka fáze fixace se výrazně rozšiřuje na produkty, které jíte, další jsou přidány, toto: toto:
- 200 gramů denně jakéhokoli ovoce, s výjimkou hroznů, třešní, sušených ovoce, fíků, banánů.
- Lineční lžíce medu za den.
- 2 kusy chleba drsného broušení nebo žitného chleba;
- Část (200 gramů v hotové formě) těstoviny, luštěniny, čočka, kuskus, kukuřice a rýže, stejně jako několik pečených brambor nebo vařených v uniformě. Všechny tyto produkty lze jíst v první polovině fixační fáze pouze jednou týdně, ve druhé - dvakrát týdně a jednu část bez přidání oleje.
- Mastné maso, ale ne více než časy týdně.
- 40 gramů sýra s nízkým obsahem pevných odrůd denně.
- Přípustná část rostlinného oleje na lžíci denně a otruby na dva a půl polévkové lžíce se zvyšují.
Kromě toho v první polovině fáze konsolidace je povoleno uspořádat „slavnostní" večeři nebo oběd pro sebe jednou týdně, během kterého může jíst cokoli a dokonce můžete pít sklenici vína. Ve druhé polovině - takové obědy mohou být uspořádány dvakrát týdně.
Ale pro tuto fázi existuje jedno velmi důležité pravidlo - je nutné pozorovat proteinový den každých sedm dní, během nichž se konzumují pouze proteinové potraviny, jako v první fázi.
Stabilizační fáze
Toto je poslední, poslední fáze, která má největší trvání - v ideálním případě celý svůj život. Jeho hlavním cílem je zabránit druhé sadě hmotnosti. V této fázi nabízí nabídka Diet Ducanstavět na základě fáze konsolidace. Není však nutné to pozorovat tak přísně jako předtím, protože drobná porušení již nepřinese rychlý nárůst váhy. Hlavní věcí je zabránit starým návykům jídla a dodržovat tři povinná pravidla:
- Určete pro sebe den v týdnu, během kterého budete jíst pouze protein a vždy jej pozorujete.
- Řídit tři polévkové lžíce otruby denně.
- Buďte aktivnější, pohybujte se více, chodíte a nejlepší ze všech jdou do sportu.
Kterému kontraindikovaná proteinová dieta dukán
Za prvé, Pierre Dukan by měl opustit lidi, kteří mají vážné problémy s gastrointestinálním traktem, onemocněním ledvin, játry, srdcem a krevními cévami. Kromě toho může taková výživa poškodit těhotné ženy a děti, jakož i těm, jejichž práce vyžaduje velký duševní stres.
Otázka-odpověď
Co je možné a co je nemožné na Ducanově stravě?
V nabídce Ducan Diet můžete zahrnout čekanky, šťovík, špenát, ředkvi, rajčata, cibule, fazole atd. Brambory, rýže, čočka, avokáda, hrášek jsou zakázány. Měla by být zvýšena denní dávka otrub.
Co lze jíst s dietou dukanových proteinů?
Je to povoleno: kuře, kuřecí játra, krůta, hovězí maso, slanina s nízkým obsahem balení, nasekané tele, dušené telecí maso atd. Jediný zdroj uhlohydrátů, který je povolen v této fázi - 1, 5 polévkových lžic ovesných otrub. Je nutné pít alespoň 1, 5 litrů vody a denně sportovat po dobu 20 minut.
Jaké produkty jsou povoleny na Ducan?
Mezi povolené produkty při útoku patří: ledviny a játra, hovězí a telecí jazyky, drůbeží s nízkým obsahem, vepřové maso a hovězí maso a ryby, to vše se vaří bez tuku (vařené, připravené pro páru nebo grilované).
Jaké produkty jsou při útoku povoleny?
Nabídka: Výhradně proteinové výrobky: Maso, ryby, drůbež, mořské plody, vejce, nízkotusný chalupa. Omezení: Úplné odmítnutí uhlohydrátů, ovoce, zeleniny, mléčných výrobků (s výjimkou nízkého chalupového sýra), oleje, cukru, alkoholu.
Advi
Rada č. 1
Před zahájením proteinové diety v Dukanu se ujistěte, že se poradíte s lékařem nebo odborníkem na výživu. To pomůže vyhnout se možným kontraindikacím a individuálně zvolit vhodný plán potravin.
Rada č. 2
Sledujte spotřebu vody. Během proteinové stravy je důležité pít dostatečné množství kapaliny, aby se zabránilo dehydrataci a udržovalo normální provoz ledvin.
Rada č. 3
Zahrňte do diety různé zdroje bílkovin. Může to být nejen maso a ryby, ale také mléčné výrobky, vejce a zeleninové bílkoviny. To pomůže vyhnout se monotónnosti a zajistit přijetí všech potřebných aminokyselin.
Rada č. 4
Nezapomeňte na fyzická cvičení. Kombinujte stravu s pravidelnou fyzickou aktivitou, abyste zlepšili výsledky a udržovali zdraví na vysoké úrovni.